Translate

Wednesday, June 22, 2016

Real Fact #3: "Kiviaq" Makanan Khas Suku Inuit, Greenland

Whats uppss guys? Apa kabarnya? Semoga dalam kondisi yang sangat baik ya. Okay guys, hari ini gue balik lagi untuk membahas fakta di seputaran dunia, seperti yang loe orang bisa lihat di judul artikel ini. Kali ini gue akan membahas tentang makanan khas suku Inuit, mungkin kebanyakan dari loe orang belum pernah dengar yang namanya "Kiviaq" bukan? Jadi di Greenland, makanan ini merupakan makanan khas suku Inuit, Kiviaq sendiri adalah makanan yang berasal dari burung yang dimasukkan ke dalam perut anjing laut lalu ditimbun selama 18 bulan dengan bebatuan, yang kemudian burung tersebut langsung disantap tanpa dimasak.


Suku Inuit melakukan ini untuk mengurangi kekurangan makanan pada musim dingin, mereka menggunakan burung laut Auks sebagai bahan makanan yang diawetkan atau difermentasi. Tahukah kalian? Sekitar 500 burung akan dimasukkan ke dalam kantung kulit anjing laut dan kemudian dijahit, lalu ditimbun ke dalam bebatuan seperti yang tadi gue katakan. Ketika telah 18 bulan, burung tersebut siap untuk langsung disantap tanpa dimasak terlebih dahulu. Tetapi Suku Inuit hanya mengonsumsi Kiviaq ini selama musim dingin saja.

Untuk gambarnya kalian bisa cari tahu di google ya guys, gue gak post di artikel gue karena takutnya bagi kalian yang gak bisa bayanginya malah geli ketika melihatnya. Jadi bagi kalian yang ingin cari tahu seperti apa sih Kiviaq itu, langsung aja tanya ke mbah google ya. Thanks for visiting guys, tunggu fakta-fakta seputar dunia selanjutnya ya. Stay tune and Salam DailyLife!


No comments:

Post a Comment